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    プロフィール

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    ある日焼いたパンがオーブンの中でむくむくと膨らんでいく姿に魅了され、奥深いパン作りの世界へ。Happy cookingデュプロマを取得後、数々の有名シェフのレッスンを受講、パン屋で働きながら、パン作りを学ぶ。パンと料理のマリアージュをテーマとし、楽しく作り、楽しく食べるのがモットー。
    対面レッスンも再開し、家でパンを焼く幸せをシェアし続けている。イベント販売実績多数。不定期のキッズパン教室、世界のパンとごはんを擬似体験をテーマとしたレッスンも人気。好きなパンはカンパーニュ。

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    場所

    シェアキッチン「我楽田工房」
    東京都文京区関口1-29-6,1F

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